自秦始皇二十六年設縣以來，古歙州已風雨二千二百餘年。這裏山清水秀、人傑地靈，自唐宋起就以茶而名，明清時更制山茶籽油，為鄉人珍物、更為貢品，傳承至今。現北岸公社油坊重啟傳統技藝、精选天然野生高山小果茶籽，采用传统榨油工艺，遵照現代標準精制而成，色濃、香鬱、味醇、營養豐。

因其绿色有机原生态，营养价值极高。不仅具有调节血脂、保护心血管等功效，还能够促进消化、增强吸收，同时还有护肤美容的作用。一经出品即为广大乡众、城市食客、烹饪高手所爱，尤为爱茶人士推崇，谓曰：百純徽州油。

贡菊，实际上指的就是黄山贡菊，而真正的贡菊，实际上指的就是原产地金竹岭的贡菊。因其独特品质和加工工艺优于其他菊花品种，被《中国药典》誉为“菊中之冠”、“民族瑰宝”。所以，唯有金竹岭的才是贡菊，其余的产地只是品种上的贡菊。

如今，黄山食药园在作为黄山贡菊核心产区的金竹岭村山顶坡地选址复种，让大家喝到纯正的贡菊。金竹岭山峦起伏，绿水长流，夏无酷暑，冬无严寒，这里温暖湿润，雨量充沛，阳光充足，四季分明。金竹贡菊品质优异，集色、香、味、型于一体，既有观赏价值，又具备很高的药用功能，被誉为药用和饮中之佳品，驰名中外。食药园每一袋金竹贡菊都经金竹村委钤章“原产金竹贡菊”以原产地认证。

贡菊用法与功效

用法

取贡菊一袋，置于杯中，沸水冲泡，浸至3-5分钟，即可趁热饮用。贡菊叶底清白剔透，柔嫩多汁，汤色澄明晶亮，微微淡黄且毫无杂质。细品之，口感滑腻，有淡淡清甜回甘，香气淡雅自然，亦可添加适量冰糖同饮，滋味更加清甜可口

功效

贡菊花性甘苦，微寒，具有护眼明目、驱邪降火、滋润清肝的功效，入秋之后，常饮贡菊，对于口干、火旺、目涩等病症有显著改善作用。

不仅如此，贡菊还可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。使用贡菊泡茶、泡酒，常饮可“清净五脏，排毒健身”，有延毒美容之功效。除此以外，贡菊还被誉为“长寿抗衰老之花”，具有美容功效，可利气血、润肌肤、清头目、益颜色，甚至能够养护头发。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑，益处良多。

行至齊山深处 坐看新茶云起

历史，上的六安茶生长在江淮之间、大别山之腹、云雾缭绕之中，演变到当代最出名代表的便是“六安瓜片”，被誉为中国十大名茶之极品。六安瓜片因其独特的抹茶口感，滋养健康的功效，备受广大茶友追捧。

六安茶虽因品多而出名，但最顶尖的产区仅在齐山一座山头，因此名曰“齐山瓜片”。当地人流传的品茶语曰:“齐山云雾，东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”。“黄山食药园”团队于2021年春精选齐山顶部“蝙蝠洞”与“金盆照月”之间晋代古刹“千佛寺”坡地的老种茶树，在 谷雨前采摘，以制出当年最初的新茶一一正 宗原味的“雨前老种齐山瓜片六安茶”。“黄山食药园”团队愿不负努力与等待，将品系最佳的“齐山瓜片”奉献给茶界，让追寻顶级口味的茶客得以满足。

雨前老种齊山瓜片六安茶

今春精选齐山顶部“蝙蝠洞”与“金盆照月”之间晋代古刹“千佛寺”坡地的老种茶树